知而後品 知而後品,識而後嘗。點選連結可看完整文章喔! 軟木塞上有結晶體?軟木塞v.s.螺旋蓋葡萄酒的香氣酒標上的年份代表什麼?如何讀懂酒標? 酒越陳越香?是品酒還是喝酒? 開瓶沒喝完,可以放多久?酒的顏色哪裡來? 葡萄酒也會暈船? 百變的格那希葡萄喝紅酒會變胖? 餐酒搭配原則 單一葡萄品種V.S.混釀葡萄品種Chablis 白葡萄酒 酒精度越高酒越好?為什麼有的酒會甜,有的酒不會?葡萄酒怎麼保存 西班牙la-mancha產區氣泡酒容易醉? 肥沃還是貧脊的土壤較適合葡萄藤?白酒都比紅酒便宜? 酒瓶上的小孔有什麼作用?怎麼知道酒壞掉了沒?好年份?壞年份? 加州葡萄酒義大利葡萄酒 軟木塞上有砂糖?葡萄牙葡萄酒 關於葡萄園瓶底凹槽越深酒越好? 釀酒葡萄吃起來很酸?橡木桶也有熟度?酒有沈澱物表示壞了嗎? 要用醒酒器醒酒嗎?葡萄酒可以加冰塊嗎? 酒標上的Reserve是什麼意思?葡萄怎麼繁殖下一代?軟木塞是什麼做的? 葡萄園的朝向重要嗎?餐酒搭配的禁忌