葡萄牙葡萄酒

葡萄牙是混釀葡萄品種的頂級專家,是世界上每公頃擁有最多葡萄品種的國家,原生品種約250種。

其實除了耳熟能詳的波特酒之外,葡萄牙的紅白酒也具有相當實力,並且維持很高的CP值!

最廣泛種植的Tourigal Nacional,能釀造出酒體飽滿,陳年實力雄厚的酒款。 Tinta Roriz又稱為Aragonez,其實就是西班牙的Tempranillo,能適應各種風土,充滿紅色系果香與辛香料味。

重點是有種極為特殊的酒款:100% Jampal釀製的白酒。這是全世界唯一一瓶用100%Jampal葡萄釀製的白酒!古老的葡萄牙原生葡萄品種,也是世界上獨一無二的珍稀葡萄品種之一。漂亮的酸度與鮮活口感,加上令人驚豔的香氣,真是太棒了!

對於這個來自舊世界的產酒國,還有許多美好事物值得好好研究啊。

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