葡萄園的朝向重要嗎？
請問以下哪片葡萄園最好？
1. 朝向東邊
2. 朝向南邊
3. 朝向西邊
4. 朝向北邊
面向東邊的葡萄園可以受益於上午的日照，上午日照可在空氣與土壤都最低溫時加熱空氣，如此一來，在涼冷氣候產區可以讓增長每天葡萄藤生長的時間與葡萄熟度，還可以在早上就將充滿露水的葡萄葉曬乾，減少真菌病的風險，有利於產量與品質。
而面向西邊的葡萄園受到午後陽光照射，會變得太熱，尤其在溫暖氣候產區的產區更有可能會造成葡萄曬傷。
但葡萄酒的世界總是有例外的，像在加州的葡萄酒產區，午後時常會有海風吹拂，便可緩解午後過烈的陽光。
