採收季節的酒莊

在採收季節到葡萄園要做什麼？

當然是狂吃葡萄啊！

北半球是九月十月開始採收，南半球是三月四月。釀酒師視今年生長季節的狀況，觀察每片葡萄園的成熟度，視所需的酸度與甜度來決定開始採收的日期。

一年一收的釀酒葡萄，要把握時間到酒莊參訪啊！

#邊喝葡萄酒邊吃葡萄
#tempranillo吃到飽