學員好評推薦 – Lucille Chen

喝葡萄酒已經有段時間,從一開始只是開心亂喝,慢慢被它的豐富層次吸引,對葡萄酒產生好奇。但一直以來都是很碎片、點狀的在了解紅酒。


這次在天時地利人和下,終於有機會參加自然醒的課程,在專業老師帶領下有系統的學習葡萄酒知識。


老師們用深入淺出的方式分享不同葡萄與產地的特色與差異,實際感受顏色、香氣、味道,讓葡萄酒的學習有更直觀的感受!


其中印象最深刻的就是比較陳年跟未陳年的Pinot Noir,才懂到底什麼是「森林地板」的味道!
老師們設計許多有趣的口訣幫助記憶,也會在考前做完整的重點複習,還特別準備模擬考,讓大家在考前有很充分的準備,考起來特別得心應手!


謝謝自然醒幫我開啟了葡萄酒的大門,現在看到酒單不再害怕,也越來越認識自己的喜好還有合適的餐酒搭配,希望未來可以繼續在這條路上精進!

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