品酒課程

常常參加各種喝酒場合,但旁人聊酒我總是有聽沒有懂? 關於葡萄酒的笑點老是抓不到?

一堆英文、法文、德文、西班牙文專有名詞好複雜,聽了頭好痛,只好默默低頭喝酒……

自然醒聽到同學們的心聲,特別設計由淺入深的系列課程給不同程度的同學,

讓各位不再鴨子聽雷,不再有隔閡感,輕鬆學習品酒知識!


品酒課程

品酒入門:八大國際葡萄品種

喜歡葡萄酒,卻不知道如何入門?
喝了不少酒,還是無法分辨到底在喝什麼?
自然醒互動式邏輯教法+雙講師教學,
讓你在歡笑聲中輕鬆學會國際葡萄品種!

課程內容
葡萄酒種類與風格
– 學習正確品酒方式
– 認識經典國際八大葡萄品種及其風味
– 精選酒款品飲
– 紅白葡萄酒釀造方式


品酒入門:必懂經典產區

葡萄酒世界博大精深,不同產區有不同風格。 數不清的形形色色葡萄酒中,有幾個是必學的產區。 掌握經典的特色,一窺迷人的葡萄酒世界!

課程內容
– 葡萄酒生長與氣候影響
– 新世界與舊世界的定義與特色
– 氣泡酒經典產區
– 法國、義大利、西班牙經典產區 – 精選酒款品飲


品酒入門:餐酒搭配原則

進餐廳不知如何點酒?參加飯局不知如何選酒?
了解餐酒禮儀,讓你散發優雅氣質,大方得體。
學習餐酒搭配攻略,了解食物與葡萄酒共舞的簡易原則。
美食與美酒是帶來生活樂趣的重要角色,
上過這堂課,吃飯點酒再也不害怕踩到地雷!

課程內容
– 葡萄酒種類與風格
– 餐酒搭配原則
– 餐桌禮儀
– 品酒禮儀
– 儲存與侍酒方式
– 精選酒款品飲
– 酒款介紹


主題課程:如何挑選高CP值氣泡酒?

你知道如何判別香檳與氣泡酒嗎?
你知道氣泡酒的甜度如何分辨嗎?
到餐廳要怎麼選擇氣泡酒?到朋友家要帶哪種氣泡酒?
快來學習挑選高CP值氣泡酒的技巧吧!

課程內容
– 氣泡酒起源與各國名稱
– 氣泡酒釀造工藝與歷史
– 傳統法&大槽法的風格與經典產區
– 精選酒款品飲


主題課程:高效率記憶法-讀懂酒標

你曾在賣場酒架前不知所措嗎?

看了半天卻不知該如何選擇高C/P值又符合自己喜愛的那瓶酒

法國酒標花俏的草寫、義大利酒標陌生又冗長的文字都讓你眼花撩亂嗎?

選了半天只好尷尬的挑了酒標最美的那瓶,最後還是誤觸地雷…

趕快來學習如何輕鬆記憶複雜的酒標,當個聰明的品酒人吧!

課程內容

– 義大利分級制度
– 西班牙分級制度
– 法國分級制度
– 德國分級制度
– 學會從酒標判斷出品質、特色、釀造、陳年時間etc.
– 精選酒款品飲


主題課程:芳香型葡萄品種

懷疑自己失去嗅覺了嗎?
不管眼前是何種葡萄酒,你都只聞到”酒精”的味道?
當身旁朋友行雲流水的說出一連串形容詞時,你卻總是滿頭問號?
芳香型葡萄,訓練嗅覺的最佳選擇,建立自信心的第一步!

課程內容
– 芳香型葡萄品種(例如: Muscat, Riesling, Gewurztraminer, Viognier)
– 正確品酒方式
– 葡萄酒香氣詞彙
– 精選四款酒款品飲


訂價:NT$1,000/堂
團報價:報名兩堂課以上或兩人同行享 9折優惠
*參加此系列課程可享WSET證照班級優惠NT$300 (優惠僅限一次不可累加)
報名連結:https://forms.gle/ZGSn8kVEuvbuhLmC7


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