雖說葡萄酒是個充滿感性與文化背景的飲品，但在自然醒葡萄酒教室，我們會將看似雜亂無章的知識，轉化成充滿邏輯的內容。讓你第一...
WSET L1維持99.9%通過率
【狂賀】恭喜自然醒WSET L1學員全員通過！！！ 太厲害啦~~~ 老師們與有榮焉:D 謝謝各位同學們努力維持自然醒WS...
享受葡萄酒帶來的感動
最近常有人問我，考品酒證照有什麼用？就本身來說，當初考證照原因很簡單：我是從業人員。身為從業人員，一定要有專業知識，尤其...
葡萄酒是藝術品
葡萄酒是釀酒師創作的藝術品， 我們努力學習欣賞這些美好。
品酒是什麼?
是生活。
知而後品，識而後嘗
葡萄酒是兼具理性與感性的產物。 喝酒是可以很開心、歡樂的。 品酒是可以很優雅、學識的。 葡萄酒可以帶來的生活樂趣，比想像...
何謂筆記魔人
如果這不是筆記魔人，誰才是。 我們建議學生上課前可以先預習，可以讓課堂教學更有效率。 這天在課堂上偶然瞥到...
為何而考？
「我一直認為無論是什麼領域的事物，即便跟自己現階段的專業領域毫無相關，只要是喜歡、有興趣的事，都值得投入時間與心力，甚至...
2019 WSET Level 1 首發
「我一直認為無論是什麼領域的事物，即便跟自己現階段的專業領域毫無相關，只要是喜歡、有興趣的事，都值得投入時間與心力，甚至...
義大利產區實況
K老師來到義大利的維波利產區(Valpolicella) 正值採收期的葡萄園好美呀~各種葡萄結實累累！ 在維波利的主要是...
WSET L2
七夕剛過，我們花了一整天沉浸在葡萄酒的世界中。 窗外大雨滂沱，教室內笑聲不斷。 到底是課程太有趣而大笑，還是知識已經多到...
